レッスン

飾り菓子レッスンコース

飾り菓子レッスンコース

★1日実習になります。

今年度からの新しいレッスンコースになります。「飾り菓子」や「工芸菓子」と言われていますが、和菓子の世界では、最高峰の技術が必要とされています。

全5回のレッスンコースになりますが、わかりやすく、楽しくお教えいたします。

【実習内容】

◎基本生地の作り方・生地の延ばし方

★『さくら』

 

◎着色の基本・色のぼかし方

★『紫陽花』

 

◎丸い花の作り方

★『朝顔』

 

◎花びらの組み方

★『睡蓮』

 

◎小さな花の組み方

★『萩』

 

※4月から9月までの『飾り菓子レッスンコース』は、申し訳ありませんが、定員締め切りになりました。ありがとうございました。

 次回開催をよろしくお願い致します。

今日の予定