レッスン

プレミアムレッスン

【プレミアムレッスン】

★1日実習になります。 ★単発レッスンになります。

新しいレッスン製品が多く導入されています。「飾り菓子レッスン」は、前回同様「薔薇一輪」を実施します。

製菓理論も交えたレッスンを行いますので、しっかりとした基礎を学びたい方にお勧めします。

【レッスン内容】

※レッスン製品は、予告なく変更変更になる場合があります。

◎流し菓子プレミアムレッスン①

★羊羹扇面切り ★桜みぞれ羹 ★さくら水羊羹

IMG_6255.jpg《羊羹扇面切り》

IMG_6188.jpg《桜みぞれ羹》

IMG_6175.jpg《さくら水羊羹》

 ◎餅菓子プレミアムレッスン②

★麦手餅 ★菖蒲餅 ★黒糖葛団子

IMG_6343.jpg《麦手餅》

IMG_6350.jpg《菖蒲餅》

IMG_6609.jpg《黒糖葛団子》

 ◎飾り菓子プレミアムレッスン③

★薔薇一輪

IMG_3827.jpg《薔薇一輪》

 ◎平鍋菓子プレミアムレッスン④

★若鮎 ★抹茶どら焼き ★残月

CIMG0361.JPG《若鮎》

IMG_7451.jpg《抹茶どら焼き》

IMG_9426.jpg《残月》

 ◎蒸し饅頭プレミアムレッスン⑤

★更科饅頭 ★胡麻饅頭 ★薯蕷酒吹雪

 ◎半生・干菓子プレミアムレッスン⑥

★カルメラそぼろ(球肥饅頭仕上) ★葛湯各種

pdf 2023プレミアムレッスン.pdf (0.06MB)

 【開催日時】

水曜日・日曜日

10時~16時30分(12時~13時はお昼休み)

【レッスン人数】

1クラス6名

【レッスン料】

1回:12,000円

【参加時の持ち物】

エプロン・筆記用具・髪留め・お菓子を持ち帰る容器等。

【申し込み】

メールまたは電話にてお問い合わせ・お申し込みください。

【お問い合わせ先】

携帯:090-4620-9221

受付時間:10時~21時

メール:お問い合わせページよりお願いいたします。

 

今日の予定