（公社）戸塚法人会　「第８回　文化講習会」が１２月６日（金）に開催されました。「和菓子の食文化を知り、楽しく和菓子を作ろう」をテーマに２５人の方に受講して頂きました。

「練切手形菓子」で水仙と万両と寒牡丹を１人３個作りました。整形が難しく、悪戦苦闘でしたが、皆さん笑いが途絶えなく楽しい講習会で無事終了しました。

少しでも和菓子作りの楽しさが伝われば良いと思います。