２０２６年「後期レッスン　１０月～２月」のレッスン予定表が出来ました。

月毎のレッスン表は「レッスン予定」をご覧ください。

後期レッスンから、新しいコースレッスンが導入します。コース名は【練切スペシャルトレーニングコース】です。練切の得意な講師をお招きして、二人体制でレッスンを行います。毎月１回の５回コースで実施します。正しい技術と知識を取得して練切り作りが上手になりたい方は、是非レッスンに参加してください。人数制限がありますので、お早めにご検討してください。詳細につきましては、後日ご連絡をします。

他レッスン内容は「伝統和菓子レッスン」「上生菓子レッスン」「プレミアムレッスン」「餡レッスン」「特別和菓子レッスン」になります。

前期に引き続き、新コース以外は単発レッスンのみになりますので、お好きな和菓子をお選びください。

「後期レッスン」のイベントは、１２月５日（土）・１２月６日（日）の紅葉が綺麗な時に『北鎌倉　如意庵　和菓子教室』が開催されます。

今回は「和菓子と精進料理」のテーマで新しい内容になります。詳細については、後日ご連絡致します。楽しみにお待ちください。

通常のレッスン製品は、新しいレッスン製品が増えていますので、お見逃しのないようによろしくお願いいたします。また、生徒さんの要望で「長崎カステラ」と「麩饅頭」を前期に引き続きカリキュラムに入っていますので、よろしくお願い致します。

「枝折」は、和菓子の基本である「餡」にこだわり続けて「本当に美味しい和菓子作り」をお教え致します。いろいろな企画も検討していますので、是非レッスンのご検討をお願い致します。

製品写真やレッスン内容は、後日載せていきますので、とりあえず「レッスン予定」をご覧ください。