新型コロナウィルス感染拡大のため、「枝折」では４月７日から５月６日までレッスンが中止になりました。そのため、５月から８月のカリキュラムが新しくなりました。

新しいレッスンで『特別レッスン』が新たにメニューに加わりましたので、是非ご確認をお願いいたします。

新型コロナウィルス感染拡大のため、非常事態宣言が発令されたのを受け、「枝折」では４月のレッスンをすべて中止と決断しました。レッスン中止期間は４月７日から５月６日までになります。

生徒さんの健康および安全を最優先に考慮した判断です。レッスンを楽しみにしていた生徒さんには、大変残念ですが、事情をご理解いただきますようお願い申し上げます。

４月のレッスン中止のため、５月から９月までのレッスンカリキュラムも多少変更になります。現在、カリキュラム制作中ですので、完成しましたら、『レッスン予定表』に載せますので、ご覧下さるようお

願いいたします。

東京都で新型コロナウィルスの感染者が急増していることに、都知事より今週末の外出を自粛するように要請がありました。

「枝折」では、少人数のレッスンと万全の準備で『春の和菓子祭り』を開催していましたが、３月２８日（土）と３月２９日（日）のレッスンは延期に致します。

３月２８日（土）ＡＭ「胡麻だれ団子」ＰＭ「桜づくし練切菓子」⇒４月２５日（土）ＡＭ「胡麻だれ団子」ＰＭ「桜づくし練切菓子」に変更になります。

３月２９日（日）ＡＭ「ふんわりチーズ」（ブッセ）ＰＭ「春の特選・練切菓子」⇒４月２６日（日）ＡＭ「ふんわりチーズ」（ブッセ）ＰＭ「春の特選・練切菓子」に変更になります。

突然のレッスン延期で大変申し訳ありません。今は、新型コロナウィルスが、早く終息する事を祈ることしか出来ませんが、美味しい和菓子を作って元気を出しましょう。

レッスンの写真は、ほんの一部です。たくさん作りますので、楽しみにして下さい。

２０２０年　本格和菓子教室｢枝折｣が４月からスタートになります。新しいコースは、『中級和菓子コース』で、レッスン製品は、すべて新しい和菓子になります。

『季節菓子レッスン』『上生菓子レッスン』『プレミアムレッスン』『餡レッスン』は、単発レッスンが可能になります。お好きなレッスンをお選びください。

『初級和菓子コース』『中級和菓子コース』『飾り菓子レッスンコース』とコースレッスンも充実した内容になっています。

「枝折」は、和菓子の基本である「餡」作りに、こだわり続けて「本当に美味しい和菓子」をお教えしますので、是非レッスンのご検討をお願い致します。

わからないことがありましたら、お気軽にご連絡いただきますようお願いいたします。よろしくお願いいたします。

【コース名】　『飾り菓子レッスンコース』
                                       
【講師】福留　千夏氏

【日程】
《Ａコース》（日曜日）全５回
★４月１２日（日）全日　　                          
★５月１０日（日）全日　　                          
★６月   ７日（日）全日　　                          
★７月   ５日（日）全日　　                          
★９月   ６日（日）全日　　                          

《Ｂコース》（水曜日）全５回
★４月２９日（水）全日
★５月２７日（水）全日
★６月２４日（水）全日
★７月２２日（水）全日
★９月２３日（水）全日

【内容】
見て楽しむ飾り菓子と食べることを目的とした雲平菓子を行います。飾り菓子は『季節の花』をメインにレッスンを行います。
全５回のレッスンで、雲平・餡平の生地作りから、花や葉等のパーツを作り、バランス良く組み立て仕上げを行います。
雲平菓子は、茶席菓子の「添え菓子」を作ります。

生徒さんから、大好評の『飾り菓子レッスンコース』です。和菓子作りがワンランク上になるこのチャンスを逃さないでください。

【受講者】
Ａコース・Ｂコース共限定６名になります。

【受講料】
全５回で70,000円です。（指定口座に振込みになります。）

【申し込み・お問い合わせ】

メールにて受付けます。定員になり次第締め切らせて頂きます。